Talerzzdrowia

  Sen  jest fundamentem zdrowia – wpływa na regenerację, gospodarkę hormonalną, a nawet nastrój. Jednak coraz więcej badań i obserwacji pokazuje, że zaburzenia rytmu dobowego, a szczególnie  nocne podjadanie , mogą znacząco wpłynąć na metabolizm. Organizm funkcjonuje w cyklach, a jedzenie o późnych porach zaburza naturalne procesy trawienne i hormonalne. W efekcie może prowadzić do problemów z kontrolą masy ciała, insulinooporności czy przewlekłego zmęczenia. Sen a prawidłowa przemiana materii Sen i   przemiana materii   są ze sobą ściśle powiązane. Podczas nocnego odpoczynku organizm przechodzi w tryb regeneracji – spada tempo metabolizmu, a hormony takie jak leptyna czy grelina regulują uczucie głodu i sytości. Gdy sen jest zbyt krótki lub przerywany, równowaga tych hormonów zostaje zachwiana. Efekt? W ciągu dnia częściej sięgamy po wysokokaloryczne przekąski, a wieczorem trudniej oprzeć się chęci podjadania. Przykładowo, osoby pracujące na zmiany lub często z...

  Dieta przeciwzapalna  to sposób odżywiania, który ma na celu ograniczenie stanów zapalnych w organizmie, a tym samym zmniejszenie ryzyka rozwoju chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca typu 2, choroby serca czy niektóre nowotwory. Nie jest to krótkotrwała moda, lecz długofalowa strategia, w której wybory żywieniowe stają się narzędziem wspierającym zdrowie. To podejście opiera się na dostarczaniu organizmowi odpowiednich składników odżywczych, wspierających naturalne mechanizmy regeneracji i równowagi. Dieta przeciwzapalna a zdrowe serce Stan zapalny jest jednym z czynników, które mogą prowadzić do rozwoju miażdżycy. Włączenie do jadłospisu produktów bogatych w  kwasy tłuszczowe omega-3 , takich jak łosoś, makrela czy siemię lniane, może wspierać elastyczność naczyń krwionośnych i poprawiać profil lipidowy. Unikanie przetworzonej żywności, w tym tłuszczów trans i nadmiaru cukru, to fundament ochrony układu sercowo-naczyniowego. Dobrym przykładem jest zastąpienie margar...